Nuestra focaccia artesanal con nuestras propias guanciale y crema de ricotta y pecorino, alcachofas, cebollas caramelizadas picantes y un toque de aceite de oliva extra virgen y mostaza.
Veni, vidi, vici!
Nuestra focaccia artesanal con nuestro propio prosciutto cotto, queso italiano scamorza, tomates secos, hojas de albahaca fresca, mayonesa de pesto casera y un toque de aceite de oliva extra virgen.
Nuestra focaccia y Porchetta artesanales, queso Caciocavallo importado, papas tajadas con romero, aceite de oliva trufado y nuestra marmelada de higos y mostarda.
Nuestra focaccia artesanal rellena con mortadellaIGP importada, nuestra cremosa stracciatella, peras frescas en rodajas, pistachos triturados, reducción de balsamico, menta fresca y un toque de aceite de oliva extra virgen.
Sfiziosa!
Nuestra propuesta de res selecta: Focaccia dorada con deliciosa Bresaola, queso Grana Padano, ralladura de limón, arúgula y finas láminas de manzana verde.
Todo rociado en aceite de oliva extra virgen.
Nuestra focaccia artesanal con nuestros propios embutidos y quesos, el salame calabrese y la cremosa stracciatella, acompañada de rúgula, pimientos dulces asados, hojuelas de ají triturado, un toque de miel, y aceite de oliva extra virgen.
Nuestra focaccia artesanal con Prosciutto crudo tipo "Cuneo", queso tipo Robiola (similar al Brie), Salsa Verde piemontesa desestructurada (ajo restregado, perejil, mayonesa artesanal), tomate fresco en rodajas, reduccion de balsámico y aceite de oliva virgen extra.
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